クッキー講座の為に
ドイツクッキーやらオーストリアクッキーにハマった時期がありまして、相当作っております!
今はその熱も落ち着いているのですが、先日ドイツ在住の生徒さん達と「クリスマスのクッキー焼きたい!」という話になり、「そういう講座する?」という話になっています(#^^#)
で、今日はその練習!
ドイツのクリスマスクッキーはKekseじゃなくてPlätzchenという名前☆彡
ふふふ~💛
オーストリア名産のLinzeraugen(リンツの目)
こちらもオーストリアのVanillekipferl
そしてドイツのLebkuchen
どれも私の定番(#^^#)
クッキー焼くの楽しい!!一口も食べないけど~
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