安さん寿司のマスターに魚捌きを習う✨

こんな素敵な講座がありますか!

寿司を握って50年以上、神戸の有名店「安さん寿司」の石谷社長と授業の後、魚を一緒に買いに行って(魚の選び方を学びます)そして、魚のさばき方も習います(^^♪

めっちゃ楽しい!!


石谷さん、普通は可愛いHerrなのですが、魚をさばくときは職人の顔に♡

素敵です(^^♪




働き者の手してますね!✋


みんなと学ぶ講座は楽しくって♡またやりましょうね!

今度は一人1匹ずつ鯵をさばきましょう(^^♪

こんなプロに魚の選び方からさばき方まで習えるなんて、、、、ないですよね。


コロナ落ち着いたらみんなでワイワイしたいなー(*´▽`*)




ちぬ(クロダイ)のお刺身❤

材料費、この日はなんと4人で800円!!!

石谷さん価格です(*´▽`*)


石谷さん、いつも感謝❤そして大好きよ❤

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