ステビアジュース

ステビアって甘味料だと思っていませんか？

ステビアはハーブでもあるんですよ！砂糖の100倍甘いともいわれています。

実際、生の葉っぱをかむと甘さが口いっぱいに広がります。

今日はそのステビアをアイスにしてステビアジュースを作ります☆

必要なのはステビアの葉だけ！！

葉をお湯で軽く煮て、1時間ほどつけて、粗熱を取ったら冷凍庫に！

ステビアアイスの完成です！

本当に甘くて砂糖を入れたと思ってしまうくらいです♡また授業でも提供いたしますね(^^)/