Streuselkuchen ~ドイツの代表的ケーキ~

ドイツにケーッキってあるの?と言われそうですが、ありますよ!

Schwarzwälderkirschtorte(シュヴァーツヴァルトのサクランボケーキ)も有名ですが、個人的に生クリームが苦手なので、作りません。

そして今日はお菓子教室でStreuselkuchen(シュトロイゼルクーヘン)を習ってきました💕

Streuselは上にかかっている小麦粉とかバターとかのふりかけみたいなやつのことです。

このStreuselkuchen,家庭で作る代表的なケーキです。中に旬の果物(今日はリンゴとブルーベリー)を入れて作ります。バナナとかにアレンジしてつくってもいいな~とか考えています♡

絶対美味しいわ。

めっちゃおいしかったです♡

私は甘いのをあまり食べないので(笑)、生徒さんにさしあげます♡

これからはクリスマスクッキーを中心に習うぞー!!

お菓子教室: 大久保にあるTisaneというお菓子教室です!(こんなお菓子教室: cake-tisane.com) 

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