ドイツ風チョコレートケーキ（レシピ付き）

一週間に何度ケーキ焼いてるんでしょう？私は一口しか食べないのですが、作るのは大好き(＾◇＾)

今日はドイツ風チョコレートケーキに挑戦！

参考にしたのは

99セントのこの本📖

変更したので今回は変更後のものだけ記載しますね！

（材料）

186g 小麦粉（ドイツは中力粉を使っているので、ドイツのレシピ本を参考にする際は薄力粉と強力粉を混ぜて使ってください。今回は93ｇ薄力粉、93ｇ強力粉にしました）

13ｇ　ベーキングパウダー

56ｇ　カカオパウダー

186ｇ　グラニュー糖（私は93ｇをきび糖、93ｇをグラニュー糖にしています）

100ｇ　バター

166ｇ　水

2つ　卵

（作り方）

オーブンを１８０度に予熱します。

21ｃｍ×21ｃｍの容器を用意し、ベーキングシートをセットしておきます。（18ｃｍ直系の丸い方で焼くときは材料をすべて0,75倍します）

小麦粉、ベーキングパウダー、カカオパウダーを混ぜてふるいにかけておきます。

そこにグラニュー糖を入れて混ぜます。

溶かしたバター、卵、水を加えてハンドミキサーで混ぜます。

混ざったものを容器に入れ、１８０℃で４５分焼けば出来上がり！

上から粉砂糖を振ってもＯＫ！

こんな作り方でＯＫなんだ～雑に見えるけど、最後の出来上がりが良ければいっか(＾◇＾)