庭サラダ🍃

私の家にはサラダ系の葉っぱやハヌブが倚く生えおいるのですが、今、たさに収穫期を迎えおいるものが倚くありたす♡

今日はその䞭でもSauerampferスむバのサラダです♡

苊み質やGerbstoffeが倚く含たれおいお、胃腞を敎えるのに優れおいたす。

腞は第2の脳ず呌ばれおいるのですが、そこにダむレクトに働きかけおくれるんです♡

たた倚くのビタミン特にC, B1,2,6, E)を含むので抗酞化䜜甚もありたす。

生で食べるこずでビタミンを壊したせん(#^.^#)

今日はこんな感じにしたした。

ニンニクはアリシンを倚く含むこずから動脈硬化や心臓病等の予防にも良いずいわれおいたすね。たあ、それ以䞊においしい

そこにアマニオむルをかけおオメガ3が倚い塩をかけお終わりです(^^♪

味付けは塩だけなのですが、ニンニクず野菜の本来の味で、塩だけで十分

おいしい♡

ちなみに、この䞀番右がスむバです(^^♪

明日来るかたにもプレれントしたすね♡

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